污水臭气分为两种：有 机 和 无 机，有机化合物多为醛类、胺类、酮类。醛类，醛类以及低分子脂肪酸等物质，有 机 化合物容易在污水处理过程中产生化学反应，导致恶臭废气的出现，因此污水处理厂会进行氧化除臭处理，无 机 化合物通常是利用化学吸收或物流吸附等除臭防腐来吸附污水的恶臭气味。

当前生物除臭技术因具有较强的除臭功能，在各污水处理领域被广泛应用，生物除臭技术的核心是调料末，特征是能培养大量臭气处理菌群。臭气通过填料层时，会被附着在调料表面的特异微生物吸附降解，通过排放管有组织排到大气层内，对恶臭其他的源头进行密封并输送到处理系统后，经预处理创造生物分解适宜的环境，然后再到生物调料床，被微生物分解消化，常用方法是借助纯碳质填料，能够满足处理工艺条件，并能发挥出特益菌的作用，让目标污染物被分解和去除，以此来达到除臭的目的。

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